Hotelafdeling St Niklaasinstituut Kortrijk
Kan je deze nieuwsbrief niet lezen, klik dan door naar onze website.
Start nieuwe schooljaar Gastronomie in onze school Verslag wijnreis Oostenrijk 7RD
Start nieuwe schooljaar
Na een drukke eerste schoolweek zijn we blij jullie wat nieuws te kunnen brengen over onze afdeling.
We zijn het nieuwe schooljaar gestart met 580 leerlingen. Samen met 286 leerlingen uit de 4de graad verpleegkunde komen we uit op 866 leerlingen. Dit is terug een recordaantal! Als goed nieuws melden we ook dat de instroom in de tweede graad voeding verdubbeld is ten opzichte van vorig jaar.
Om plaats te bieden aan al deze leerlingen worden de oude herenhuizen aan de Beheersstraat gesloopt. Op deze plaats zullen containerklassen geplaatst worden. Wordt dit de definitieve doorbraak voor ons nieuwbouwdossier?
Dat het opnieuw een bijzonder druk jaar wordt hoeft geen twijfel en blijkt ook uit onze gastronomische activiteiten.
We kunnen u ook nu reeds melden dat we terug gevraagd werden door het Flanders House om de walking dinner in Royal Chelsea Hospital, London te organiseren ter gelegenheid van wapenstilstand.
Gastronomie in onze school
Onze afdeling heeft op gastronomisch gebied heel wat te bieden ...
Naast het oefenrestaurant zijn er terug enkele thema-avonden. Zo herhalen we op 5 november de succesvolle whiskydegustatie met Bob Minnekeer.
Kort nadien werken we tijdens de week van de smaak (van 13 tot 23/11/08) het thema bistrot uit.
De wijnbeurs op 15/11 en de wijnavonden zullen terug menig wijnliefhebber aanspreken.
Voor meer informatie kan u op onderstaande links klikken die u naar onze nieuwe website brengen. Maak een keuze uit onderstaand aanbod en aarzel niet om te reserveren want de plaatsen zijn beperkt! Wij hopen u op één van deze onderstaande activiteiten te ontmoeten!

Verslag wijnreis 7RD Oostenrijk
Het 7de jaar Restaurantbedrijf en Drankenkennis onder begeleiding van Anne Denys en Bart Swiers trok in mei van vorig schooljaar naar Oostenrijk. Het boeiend verslag van deze reis staat online.
|